Resep Makanan Asal Tiongkok Fuyunghai Asam Manis
Senin, 14 November 2016
Edit
Resep Makanan Asal Tiongkok Fuyunghai Asam Manis
#latepost
katanya si ini makanan asal tiongkok... klo di indonesia ini telur dadar disiram saus 😀
FUYUNGHAI ASAM MANIS
Bahan fuyunghai;
°telur
°jamur kancing / susuai selera
°kacang polong/sesuai selera
°tomat (yg dibuang bijinya
dan dipotong dadu kecil)
°keju parut
°garam
°merica bubuk
°bawang putih ( yg sdh di
haluskan)
°minyak untuk menggoreng
cara :
1.campur smua bahan jadi
satu kocok smpai trcampur
2.panaskan wajan / teflon
masak telur spt biasa
bahan saus:
- b. putih yg sdh dicincang
- mentega untuk menumis
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- air secukupnya
- jamur kancing /sesuai selera
- kacang polong/sesuai selera
cara ;
1.tumis b. putih smpai harum
2.masukan saus tomat,
saus sambal, saus tiram,
aduk
3.masukkan sedikit air, garam
gula
4.masukkan kacang polong, n
jamur, masaka smua bahan
smpai sau mengental n
meletup2
fuyunghai siap disajikan dg siraman saus asam manis diatasnya..
# jamur n kacang polong bisa diganti sayur sesuai selera spt potongan wortel, dll
# untuk mengentalkan saus bisa menambahkn 1 sndok tepung maizena yg sudah dicairkan dg sedikit air
By Tina